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Ricetta del giorno

Tortelli fritti

Disponete la farina a fontana sul tagliere, aggiungetevi le uova, lo zucchero, la margarina sciolta, il lievito, la vaniglia, il latte e un pizzico di sale, lavorando il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea. Stendete la pasta ad uno spessore di circa un centimetro e ricavatene dei dischi di circa 11 centimetri di diametro. Al centro di questi dischi ponete un cucchiaino di marmellata di ... (continua)


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Scegliere a tavola (a cura di Alessandra Lenzi)

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