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Ricetta del giorno

Polpette in salsa di Peperoni dolci

Prendere una ciotola sufficientemente capiente e metterci la cipolla, il pane integrale, il prezzemolo, gli odori, la chiara d’uovo e 1 cucchiaio d’olio. Spolverare con il pepe e, dopo essersi inumiditi le mani, realizzare 20 polpette. Scaldare un fondo speciale, metterci l’olio rimasto, aggiungerci le polpette e introdurlo nel forno a microonde. Dovrà cuocere per circa 5-6 minuti a livello alto ... (continua)


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Scegliere a tavola (a cura di Alessandra Lenzi)

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